Rahasia Lele Goreng Lurus dan Kering Tanpa Minyak Meletup Ada di Dapur Kamu

Cianjur – Lele goreng memang makanan favorit banyak orang Indonesia. Sayangnya, lele goreng sering melengkung dan minyak suka meletup-letup.

Banyak yang kesulitan membuat lele goreng yang lurus dan kering. Padahal ada trik menggoreng lele agar hasilnya sempurna seperti warung.

Rahasia lele goreng lurus ternyata ada di bumbu dan teknik sederhana. Tips menggoreng lele anti gagal ini wajib dicoba di rumah.

Persiapan Lele yang Benar

Cuci lele dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Bilas hingga bersih agar minyak tidak menghitam saat menggoreng.

Bumbu Rahasia Minyak

Tambahkan bawang putih dan garam ke dalam minyak goreng. Bumbu ini membuat lele lebih harum dan gurih.

Halaman Selanjutnya

Trik Anti Meletup